Córdoba ist eine Stadt, die sehr reich an Geschichte und Traditionen ist. Sie war im 11. Jahrhundert sogar eine der größten Hauptstädte Europas und zählt heute rund eine Million Einwohner. Genauso vielfältig wie ihre Geschichte, so ist Córdoba auch heute noch. Viele Restaurants und sogar Hotels in Córdoba, bieten spezielle Flamencoshows für Touristen an. Auch der Stierkampf findet in der andalusischen Stadt noch immer seine Anerkennung- ob man sich diesem Spektakel hingibt oder nicht sei aber jedem selbst überlassen.

Außerhalb von Cordoba Stadt findet man neben der Ruinenstadt Medina Azahara auch die Sierra Norte sowie Los Valles del Sur. Die Sierra Norte ist eine Bergkette welche neben ihrem zauberhaften Anblick auch einige Bauwerke zu bieten hat. Darunter fallen die Kirche von Santa Maria de la Mota in der Ortschaft Montoro sowie eine Burg im gotischen Mudejar-Stil. All diese Ausflugsziele lassen sich problemlos mit dem Mietauto von ihrem Hotel oder Ferienwohnung in Córdoba aus erreichen. Da man in vielen Hotels in Córdoba auch problemlos auf Englisch und vereinzelt sogar auf Deutsch zurückgreifen kann, kann man im Hotel auch noch weitere Informationen über Ausflugsziele, Land und Leute einholen. In „Los Valles del Sur“ welches südlich von Córdoba liegt, befinden sich die für ihren Weinbau bekannten Ortschaften Montilla und Moriles. Weitere sehenswerte Dörfer die auch dazu einladen sich in einem Ferienhaus oder einer Finca niederzulsassen sind Espejo, Cabra und Priego.

Obwohl Córdoba im Landesinneren liegt und somit nicht zu den Badeaufenthaltorten zählt, so kommt jedoch auch in dieser Stadt keine Langeweile auf. Durch ihre vielfältige Landschaft, kann man vielen verschiedenen Sportarten wie Reiten, Wandern, Mountain-Biken und Fischen nachkommen. Aber auch das Golfspielen kommt in der Region Córdoba sowie der Stadt Córdoba nicht zu kurz. Hat man das Hotel in Cordoba Stadt gebucht, so befinden sich die ersten Golfplätze nur wenige Minuten außerhalb des Stadtzentrums, wohnt man jedoch in einem Ferienhaus außerhalb der Stadt, so findet man verschiedenste Golfplätze in Córdoba Provinz im Umkreis von 200 km. Córdoba selber ist auch sehr stolz auf die Qualität der Golfplätze sowie den hohen Standard an Service der angeboten wird.

Für abenteuerhungrige lassen sich dann aber auch noch Sportarten mit etwas mehr Adrenalinzufuhr finden. So hat man beispielsweise die Möglichkeit einen Fallschirmsprung zu wagen, Paragleiten auszuprobieren oder den freien Fall eines Bundy Jumps zu genießen. Will man nicht nur die schöne Landschaft, sondern auch die bezaubernde Unterwasserwelt kennenlernen, so bietet eine Tauchschule oder ein Tauchclub die Möglichkeit dazu. Bevor man den Abend mit einem Glas Wein im Hotel ausklingen lässt, empfiehlt sich noch ein kurzer Spaziergang durch die schöne Landschaft welche reich an einer üppigen Flora und Fauna ist.