Ùbeda liegt in der Provinz Jaén im Nordosten Andalusiens und ist mit seinen rund 33.500 Einwohnern die drittgrößte Stadt dieser Provinz. Liebhaber für Bauwerke aus der Zeit der Renaissance kommen in dieser verträumt wirkenden Stadt auf ihre Kosten. Das Stadtbild von Jaén ist geprägt von dem Architekten Andres de Vandelvira und seinen Palästen sowie prachtvollen Kirchen.

Im Herzen der Altstadt also rund um den Plaza de Vázquez de Molina herum, findet man die wichtigsten Sehenswürdigkeiten wie der Palacio de las Cadenas (ehemaliger Sitz der einflussreichen Familie Vazquez de Molina), die Kirche Santa Maria de los Reales Alcazares und die Kirche San Salvador. Schräg gegenüber der Kirche San Salvador findet man das Luxushotel Parador de Ubéda in einem atmosphärischen Palais aus dem 16. Jahrhundert untergebracht. Wer sich jedoch nicht in einem Luxushotel niederlassen möchte, der findet auch genug Möglichkeiten sich in Unterkünften oder Hotels jeglicher Preisklassen niederzulassen.

Wirtschaftlich ist Ùbeda noch für zwei Handwerkszweige bekannt: das Flechten von Esparto-Gras zu Matten und Körben sowie die Herstellung von dunkelgrün glasierten Keramikprodukten.